Niedrigtemperaturgar-Set
Küchenratgeber Niedrigtemperaturgaren plus
Backofenthermometer
64 Seiten, mit ca. 45 Farbfotos
Format: 17,0 x 28,0 cm, Box
9,99 € (D) / 9,99 € (A) / 18,50 CHF (SFr.)
ISBN: 978-3-8338-1849-3
Gräfe und Unzer Verlag
Nach dem Bestseller Zart und saftig bei 80° legt Erfolgsautorin Margit Proebst nach. Über 30
köstliche Fleischgerichte und dieses Mal sogar auch Fisch, die ganz einfach und auf den
Punkt gelingen. Niedrigtemperaturgaren ist der Schlüssel zum Küchenerfolg! Ganz sanft und
schonend garen die guten Stücke wie von alleine im Ofen, während man sich schon um seine
Gäste kümmern kann. Rezepte für 2, 4 oder auch 8 Personen garantieren Genuss im kleinen
und großen Kreis. Für perfektes Gelingen gibt es zusätzlich die Garzeitentabelle und für den
perfekten Rundumgenuss Zusatzrezepte für leckere Saucen. Der Doppelpack enthält: 1 GU
Küchenratgeber Niedrigtemperaturgaren und 1 Backofenthermometer. Mit dem
Backofenthermometer und dem Küchenratgeber wird das Garen von Fleisch ein Kinderspiel.
Anhand der hervorgehobenen 80° Markierung auf unserem Backofenthermometer lässt sich
schnell und auf einen Blick prüfen, ob der Braten auch wirklich bei perfekter Temperatur gart.
Einen Braten richtig zu machen erfordert einiges mehr an Handfertigkeit und Kochkunst, als man auf den ersten Blick her erahnt. Warum also nicht kleine Helfer zu rate ziehen. Dieses Niederigtemperaturgar-Set bietet die notwendigen Hilfsmitteln, um Fisch oder auch Fleisch genau richtig zuzubereiten. Ein tolles Geschenk!
Vielen Dank für die Unterstützung des Verlages und die Bereitstellung von Information und Bildmaterial.
Mag. Barbara Ghaffari