Die Welt des Wassers
Hardcover mit Schutzumschlag
Euro 19,90
Umschau Verlag 2009
ISBN 978-3-86528-666-6
Dieses originell illustrierte Sachbuch behandelt alle Aspekte das Wasser betreffend: geologische, philosophische, heilende, rechtliche und sogar gourmetartige, indem man z.B. erfährt, was ein Wassersommelier ist und welches Mineralwasser am besten zu welchem Gericht passt und ebenso werden die genauen Unterschiede zwischen Mineral-, Heil- und Quellwasser erklärt.
Innen und außen anwendbar. lebensnotwendig und Zugang dazu, erklärtes Menschenrecht. Einziger kleiner Wermutstropfen des Buches - ganz auf Deutschland zugeschnitten.
Über die Autoren:
Rose Marie Donhauser ist als Kochbuchautorin, Food- und Reisejournalistin sowie Restauranttesterin unterwegs. Inzwischen hat sie mehr als 160 Kochbuchtitel veröffentlicht, von denen mehrere ausgezeichnet wurden.
Jerk Martin Riese ist Maître d´Hôtel und Wassersommelier im Gourmetrestaurant first floor im Hotel Palace in Berlin, das Restaurant mit der umfangreichsten und innovativsten Wasserkarte Berlins. Er wurde zum Maître des Jahres 2008 gewählt.
Vielen Dank für die Unterstützung des Verlages und die Bereitstellung von Informations- und Bildmaterial.
Mag. Marion Cherubini
23.01.2011 19:13